燒鵝髀飯
份量不算大，脆得恰到好處，不會太硬。全是瘦肉，也不乾不柴。唯一的缺點是肉和骨頭之間的筋膜很難咬斷。帶著點點豉油和燒鵝汁的飯好吃得恰到好處。
叉燒燒鵝雙拼
主要是想試試在我這裡特別容易兩極分化的叉燒。肉很嫩，不會過甜過膩，值得中上評價。
一樂燒鵝
- 地址：中環士丹利街34-38號地舖
- 交通：港鐵中環站 D2 出口, 步行約4分鐘
- 營業時間：10:00 – 20:30
- 網址：一樂燒鵝Openrice主頁
- 其他：米芝蓮一星餐廳
【一樂燒鵝】油光香脆的平價米芝蓮燒鵝
米芝蓮一星的平價燒鵝一樂燒鵝，門前的隊列也長年連綿。味道值得起一星的平價，更對的起價格。