「不如歸(ほととぎす)」即是杜鵑,碗簷上那隻金色的小鳥就是店名的化身。
帶著滿滿的期待點了貝汁鹽味拉麵。和牡蠣不如歸一樣,雖然吃不出宣傳中說的湯底的原料,但很喜歡這種很油但不膩的湯,和海鮮略帶攻擊性的鮮味很配。只是料不多,薄薄兩片叉燒,都沒吃出什麼滋味就沒了。而麵似乎和蕎麥有點像,顏色和口感都有種雜糧感,反倒和湯底顯得格格不入了。都拉麵了,就放棄對健康的掙扎吧。
金色不如歸
- 地址:中環金融街8號國際金融中心商場3樓3020號舖
- 交通:港鐵香港站 E1 出口, 步行約1分鐘
- 營業時間:11:00 – 22:00/22:30
- 網址:金色不如歸Openrice主頁