配菜的火箭菜、甜椒、洋蔥等很西式很獨特，雖然有一些我不吃的材料，但除了阻礙我喝湯外沒有太強的味覺障礙，不會影響我對整碗麵的觀感，反而火箭菜相當驚艷。
以牡蠣為主題的餐廳自是樣樣菜品都少不了，沙律上點綴了兩粒蠔，並沒有太大的感受。
蠔餡煎餃和沙律一樣，只是原本的餃子裡有了些加上蠔味，沒有火花相乘的效果。
牡蠣不如歸
- 地址：銅鑼灣百德新街57號Fashion Walk地下A號舖
- 交通：港鐵銅鑼灣站 E 出口
- 營業時間：11:30 – 22:00
- 網址：牡蠣不如歸Openrice主頁
【牡蠣不如歸】鮮甜敦厚的蠔香四溢
「牡蠣不如歸」自是不負其名，將牡蠣的美味演繹到最大化：招牌的蠔湯比一般的拉麵湯底更清淡，含蓄溫柔；蠔油不顯膩反讓湯底更順滑好入口；而叉燒上鋪開的蠔醬更是沁入心脾的自然鮮甜。