【Folk Empanadas】西班牙餃子餡餅

旅行的樂趣既在於感受全新的未知,也在於發現熟悉概念的另一種呈現。比如這和既定印象很不一樣的大個西班牙「餃子」。

櫥窗裡半圓形的餃子們蓋著長排排坐煞是可愛,放在烤箱裡數十秒後就是新鮮熱燙的成品。

選了芝士火腿餃子(Serrano y Queso),外面是層疊酥脆的酥皮,裡面的芝士和火腿融合相處,不油不膩。比想像中的更輕盈,可以作為小吃不會佔滿整個胃。

店內的餐牌上貼心地附上西、英雙語的內餡原料,對挑食人士非常友好。

Folk Empanadas

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