【多賀野】來自東京的人氣拉麵店

近年日本拉麵店逐漸登陸香港,米芝蓮、Tabelog榜上有名的東京拉麵名店多賀野也登陸香港甚至開了三間分店。

多賀野醬油拉麵

順滑卻毫不油膩的湯底初嚐很不錯,只是吃到後面會嫌有點太鹹油味重。肥瘦相間的叉燒有炙烤過的焦香,偏有嚼勁;麵也同樣有很韌性。配料是麵筍海苔溫泉蛋的王道搭配。

多賀野醬油拉麵 HK$128

極上蟹黃沾麵 

軟殼蟹頗大件,只是單吃味道沒什麼特別,蘸上沾麵的醬後炸過的殼變濕軟的口感也不太喜歡,整體感覺一般。

極上蟹黃沾麵 HK$188

多賀野(K11 Musea)

  • 地址:尖沙咀梳士巴利道18號K11 Musea 2樓220號舖
  • 交通:港鐵尖沙咀/尖東站 J 出口, 步行約2分鐘
  • 營業時間:11:30 – 22:00
  • 網址:多賀野Openrice主頁

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