Lúa共有兩層,既有適合眾人聚餐的菜式,主食、小吃、飲品的午市套餐也是實惠輕便的選擇。
香茅豬肉撈檬
撈檬來講最喜歡香茅和牛肉的組合,但Lúa不知為何沒有牛肉撈檬只有香茅豬肉撈檬。豬肉的油脂比牛肉更重些,但總體還是好吃的,偏肥的肉片散發炙烤加香茅的香氣,很好入口。裡面還有一件豬肉春捲,春捲甚至比豬肉更好吃。
經典越南法包
餐牌上特意注明製作需時,即點即做的新鮮法包。對法包一直有種橘生淮南的挫敗感,從來沒有在香港吃到過喜歡的法包。因為Lúa的撈檬和小食都很好吃,讓我期待倍增,點了經典越南法包想看看能不能扭轉長久以來的敬遠之情。可惜結果是否定的。我不喜歡很脆的麵包,總會扎破口腔上顎,內餡的香菜洋蔥一如既往絕對黑名單,紅白蘿蔔也太甜,最後選擇在盤子上將其解體用筷子夾著吃塗著豬肝醬的麵包、扎肉及黃瓜,可能是史上最狼藉的法包吃法。
小食
豬肉春捲配生菜
雖然香茅豬肉撈檬裡面已經有一件豬肉春捲,但春捲特別好吃且不油,完全不介意再吃多兩條。春捲皮不是整片的面皮而像是以粉絲包裹,很碎很細膩,裡面的餡料也全都是我喜歡的。
生菜很神奇,只要一煮熟就有很濃烈的我不喜歡的味道,但生吃又完全沒有問題。生菜包裹春捲,生菜的脆和春捲的酥相得益彰,超級好吃。
粉包炸兩
感覺像春捲裹了一層粉皮,多了一種口感,但不如春捲好吃。
飲品
越南百分百甘蔗汁配鹹柑橘
鹹柑橘和甘蔗汁的甜很和諧,只是我還是寧願喝純甘蔗汁。
特濃煉奶咖啡
看到特濃兩個字有些擔心會不會太甜,原來「特濃」的修飾的主語不是煉奶而是咖啡,還是好苦。
Lúa
- 地址:銅鑼灣東角道26號怡安大廈1樓13-15號舖及地下13-16號舖
- 交通:港鐵銅鑼灣站 D4 出口, 步行約2分鐘
- 營業時間:12:00 – 22:00
- 網址:Lúa Openrice主頁