疫情的三年陸地生活後，見到飛機和飛機雲已經興奮得想拍照。國泰航空更是久違，都想不起來上一次是什麼時候，飛機餐都美味得感動。
窗外的風景由雲海變成樂高積木一般方正密集的房屋，之後的數天就將浸入這充滿生氣的市井迷宮中。
在機場領取電話卡找換零錢後搭巴士152 號線到市區。大概十人座的小型巴士，裡面很乾淨有冷氣，到市區也很快，意外巴士人好少人，只坐了一半不到。
巴士有專門的售票員收錢，票價5000，只是一件行李也收一個人的錢，包括我在內的車內外國人全員都充滿疑問，還好坐我前面好心的當地人解釋給我聽當地慣例就是如此，還一路介紹兩邊的建築景點，然後一直提醒我要小心財物手機不要被偷。她很好心把我下車的站告訴售票員讓她提醒我下車。雖然結果不知道為什麼售票員在Google map顯示的目的地的前一站不停叫我下車，反而多走了一站路。
DAY 1 Highlands Coffee – 濱城市場 – 奧黛展 – 胡志明市人民委員會大廳 – 胡志明市博物館 – Bánh mì Huỳnh Hoa
將行李暫時寄放到酒店，就近找越南的名物咖啡店小憩片刻。隨意走進的咖啡店原來是越南最大的連鎖咖啡店Highlands Coffee的分店，算是了解越南咖啡文化店的絕佳入口。
從西貢到胡志明市，在市中心見證了百年變遷的濱城市場， 現在也是遊客如梭的代表性景點。
在胡志明最繁華的步行街阮惠街的一側的紅磚建築的二層，傳統又優美的奧黛展絕對值得一去。
胡志明市人民委員會大廳，和其嚴肅的名字相對照，卻是一座黃牆紅頂，莊嚴又可愛法式建築。
位於胡志明一區的純白古典建築，綜合展示越南從古至今的風土人情的胡志明市博物館。
晚餐選擇了胡志明市的人氣法包店Bánh mì Huỳnh Hoa。門前的長隊一大半都是穿著Grab、Shopee等制服的外賣送遞員，沒有比這更值得信賴的在地口碑了。
旋轉路口和政府建築。
路邊的居民樓中洋溢而出的生活的痕跡。
三層樓高的奶茶店還是第一次見。
DAY2 胡志明市馬里阿曼印度寺廟 – 陶丹廟 – 陶丹公園 – 陶丹公園雄王廟 – Quán Hủ Tiếu Nam Vang Ba Hoàn – 胡志明市戰爭遺跡博物館 – Cục Gạch Quán – 南真亭 – 福海寺 – 胡志明市歷史博物館
位於一區喧鬧的市中心的胡志明市馬里阿曼印度寺廟，印度教特色的高聳鮮豔的雕塑、粉紅水藍的清新夢幻的配色，十分靚麗搶眼。
毗鄰陶丹公園的拐角處的一座以鐵皮搭做屋頂，連廟門和匾額都不見的神奇廟宇，Miếu Bà Tao Đàn，姑且譯作陶丹廟吧。
盈溢著的綠意和設計感的陶丹公園。
公園深處巍然佇立著一座米黃色的傳統越南廟宇，陶丹公園雄王廟。
在小巷子裡，沿著牆邊桌椅排開，當地人聚集的麵店Quán Hủ Tiếu Nam Vang Ba Hoàn裡，深切感受到路邊小吃的心理門檻。
有些意外意義深重的戰爭遺跡博物館竟然是胡志明市最具人氣的博物館。直面戰爭的殘酷，永遠企盼世界和平。
路過南方婦女博物館和旅遊攻略裡不可或缺的粉紅色教堂，可惜一個正值午休一個未開放。
匆匆而過粉紅教堂旁的新定市場。
小路一側的清幽小院裡的三層餐廳Cục Gạch Quán，建築風格和味道一樣驚艷。
走在胡志明市街頭偶然見到的宗教建築，「南真亭」這名字聽起來頗具仙風道骨。
胡志明市除了粉紅教堂，還有粉紅色的供奉玉皇的福海寺。
胡志明市內最喜歡的博物館之一，歷史博物館裡陳列越南從史前到現代的文物，展品介紹豐富詳盡，建築物本身也頗有韻味。
路邊的這個開鎖車太好看了。
DAY 3 福安會館（關帝廟）– Cheese Coffee – 穗城會館（天后廟）– 溫陵會館（堤岸觀音廟）– 書街 – 西貢中央郵局 – 西貢河畔&陳興道像 – Runam Bistro
第三天想去堤岸區，從住的酒店出發步行大約一個小時，只是在胡志明無窮無盡的摩托車海中走了十五分鐘就過於心累，天也開始飄雨，決定轉乘巴士。
巴士雖然能迴避一部分直接路面的交通，但同樣苦惱也一大堆。首先巴士站很難找，不是所有站都有明顯的巴士站，有的之有一張標誌牌，兩邊還記載不同的班次，對照Google Map來回幾次才能準確定位。
上車的時候揮手示意司機停車，下車的時候又是一件麻煩事。似乎不是全部車輛都有下車鈴。有時候按鈴、站到門口做足全套還是沒有在我想要的站下車，萬幸站與站之間的距離還算近。
終於到達華人聚居的第五郡，怎少得了信仰深厚的關帝廟，歷史悠久的福安會館裡不少古樸精美的木雕、裝飾，可以一飽眼福。
隨意走進第五郡的一座三層樓的咖啡館Cheese Coffee，閒談的，埋首電腦、手機的人填滿幾乎全部的座位，充滿了生活的朝氣。
路過穗城會館的時候恰好門口一對穿著紅袍的新人在拍結婚照，古典與現代，信仰與生活的對照異常強烈。
橫亙道路兩邊一座鮮豔的明黃正紅色建築群即是又稱溫陵會館的堤岸觀音廟。從鮮豔的配色，到張揚的翼角，無處不高調彰顯著存在感。
在實體書式微的年代，在路邊遇見書店都有些許感動，更何況連綿而成風景的書街。整條街不算長，每間書店的規模也不大，既能匆匆數秒點水而過，亦能潛入其中消磨一個下午的時間，全在過客行人心境。
如果不是事先了解，乍看一定會將西貢中央郵局誤認作火車站，從沒見過這麼大的郵局。現在只有最深處的窗口和桌椅還履行著郵局的職能，其他的空間和兩翼早已是面向遊客的紀念片專區了。
很不湊巧最著名的天主教堂在施工中，周圍都是工事腳架。但走近看到門口的標示牌上寫著celebration而關閉。
有河的地方就有遊河的旅遊業，沒有搭上游船，卻陰差陽錯在西貢河畔徘徊了半個多小時，看到了遊河都看不到的「風景」。
對溝通沒有自信，比起書街的小店還是大型書店逛起來更自在。阮惠書店好多英文書和日文書，整面的柯南和哆啦A夢很是震撼。
整面的柯南單行本中隨手拿起一本一番就翻到了安室透，這不就是冥冥之中的緣分嗎，一本20K，港幣不到個位數的書可能還是第一次見。開始想收集辭典，理想是先由簡便的雙語入手，到差不多掌握之後再買詳盡的單語辭典。
晚餐選在與西貢河隔著一條車水馬龍相望的Runam Bistro，從風景到裝飾到菜餚都無可挑剔。
DAY 4 Vietnam House – 胡志明市美術館 – Ngon – 胡志明市大劇院 – AO Show
最喜歡越南的一點，穿著休閒的衣著，以親切的價格，走進市中心的高級餐廳Vietnam House享用精緻的料理。這經歷甚至比食物本身更有滿足感。
常常出現在胡志明市旅遊書上的胡志明市美術館，顏色介乎馬卡龍和明黃之間，肉眼所見和網上的照片比起來色調飽和度都低得多，更溫柔沈靜。
胡志明市的代表性高樓金融塔。
晚餐選在有很多綠色植物的露天餐廳。風扇和自然的風久了也多少能止炎熱，加上谷歌地圖上不錯的評價，熙攘的人流，誘人照片的餐牌，客觀環境將期待值無限拉高，可惜它的食物卻完全辜負了名字Ngon（美味）的承諾。
鬧市中獨樹一幟的唯美夢幻巴洛克風建築，就是在越南遙想法蘭西的胡志明市大劇院。
在胡志明市大劇院上演的AO Show，短短一個小時呈現越南的歷史與現在，文化與風情，絕對值得一看。
DAY 5 Pho Quynh – 統一宮 – Runam Bistro
在旅行的最後一天找到Pho Quynh吃河粉，生意評價都很不錯，位於市區的十字路口，半露天的店鋪也是我的極限。
和胡志明市其他繁複豔麗的法式建築相比，統一宮則更顯一種單純、簡潔的越南風情、東方美。
離開前的最後一餐在Cục Gạch Quán和Runam Bistro之間糾結萬分，最後一刻看著google map上通往Cục Gạch Quán曲折漫長的路線突然失去動力，去了稍近的Runam Bistro。初次嘗試的廣南麵好好吃。
後記
基本上自己旅行時的優先順位是步行大於巴士，如非必要儘量不想搭的士。這信條和胡志明市十分齟齬，苦惱大都歸結於摩托車和紅綠燈。撇除主要靠出租車或旅遊巴出行的遊客，或者習慣胡志明市的交通風格的當地人，整個城市空間中像我一樣被胡志明市的交通折磨得身心俱疲的人不知有多少。
紅綠燈稀疏且不知道分佈標準。有時候不算寬的路口有紅綠燈，而龐大寬闊的轉盤交叉路口又沒有紅綠燈。十字路口等平行方向的車流一起行動還算有跡可循，轉盤真的不知道怎麼過，串流的摩托車海根本沒有停的時候。還是忍痛止損兜個U字的圈比較快。密密麻麻的摩托車中過馬路太恐怖了。
第一天在酒店對面隔著一條馬路的摩托海遲遲不敢過，突然一個男人出現提過我的行李箱就往馬路中間走差點把我嚇死，差點以為光天化日遇到打劫，仔細看才發現男人穿著警察制服，提前感受被扶過馬路的滋味。應該拿出當自己是摩西凡走過車海自動分兩邊的氣勢。也許當地車手都經驗豐富行人的軌跡和都納入計算，反而有一次走到中間突然嚇到停了一秒才是最危險的。
另外還有一個步行者惡夢就是人行步道上很常被摩托車或路邊攤佔據，不得不走到馬路上，有些路段甚至人行道上的摩托車和路邊的汽車停得近乎嚴絲合縫，只能再往馬路中間走。到了五六點交通尖峰時段，直接開上人行道的摩托車也不在少數。