【Highlands Coffee】越南屈指的連鎖咖啡店

隨意走進的咖啡店原來是越南最大的連鎖咖啡店Highlands Coffee的分店，算是了解越南咖啡文化店的絕佳窗口。

滴漏咖啡（Phin Sữa Đá）

不確定Phin Sữa Đá有沒有固定的翻譯，一對一的字面意思是Phin(過濾),Sữa(牛奶)，Đá(冰)。第一口只有一個感想就是甜，很黏稠濃厚的甜。隨著冰陸續融化後甜度逐漸改善，只是冷氣室內很難融化，半個多小時都沒化完。

芝士蛋糕蛋糕的尺寸很迷你，芝士的鹹和咖啡的苦再壓倒性的甜味面前毫無存在感可言。