【民華餐廳】安心安泰的茶餐廳味道

記得剛來香港很不理解茶餐廳文化,明明賣的都是最簡單的單品,為什麼會專程到餐廳花錢去吃。但最近越來越常Openrice滑到底,各式料理環世界一圈最後選擇的卻是最樸素的茶餐廳。就像來到堅尼地城,找到民華餐廳,吃到想像中的味道。

品種豐富,份量充足,價錢便宜,確實是很自然的選擇。

香港堅尼地城民華餐廳常餐

沙嗲牛肉粉的牛肉很滑嫩,粉麵就比較寡淡無味。

滑蛋、火腿、吐司,比較考驗工夫的是滑蛋。講究的人也不少,但我總之是吃不出來厲害的炒滑蛋和普通的有什麼分別,雞蛋怎麼都不會難吃嘛。

對「茶走」這個名字一直以為走的是甜所以從來沒嘗試過,原來是走糖,把砂糖換成煉奶,口感更甜也更滑順,再也喝回不去正常奶茶了。

民華餐廳

  • 地址:西環堅尼地城石山街12號
  • 交通:港鐵堅尼地城站 B 出口, 步行約1分鐘
  • 營業時間:7:00 – 23:00
  • 網址:民華餐廳Openrice主頁

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