【金田家】香港的九州味道?

聽聞九州拉麵名店金田家在香港有分店,總想著一定要去試試。身體不能飛去旅行,讓遠方的味道飛來舌尖也好啊。

想到在福岡縣行橋市的金田家(【金田家】奶香濃郁的叉燒拉麵)的驚豔味道,在吃第一口前期待值就已經超標。然而入口的味道卻並不盡如人意。首先碗邊最搶眼的叉燒就不很入味,隱約能感受到豬肉的肉腥味。湯頭也是只有顏色看起來濃郁,實際相當寡淡。最入味的只有中間的兩塊小叉燒。

金田家黑豚拉麵(HK$108)
金田家黑豚拉麵HK$108

金田家(紅磡分店)

  • 地址:紅磡必嘉街112號紅磡灣中心地下9A號舖
  • 交通:港鐵黃埔站 B 出口, 步行約5分鐘
  • 營業時間:12:00 – 22:00(星期一至四,星期天);12:00 – 22:30(星期五至六)
  • 休息:星期日及公眾假期
  • 網址:金田家Openrice主頁

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