店內和招牌一樣大剌剌，很少看到沒鋪地磚的石板地面了。廚房也是開放式一望見底，很樸素平實。雖然視覺上不太精緻，衛生程度還在可接受範圍內。
青藏羊肉拉麵
雖然店的名字叫青藏牛肉麵，但羊肉比較少吃到就點了羊肉拉麵。羊肉處理得沒有羶味，拉麵也很有嚼勁，湯底味道稍濃，能嚐到味精的痕跡，但總體來說介於鮮和膻之間的味道我很喜歡，湯、肉和麵一起送入口中的調和感非常棒。裡面還有三大塊白蘿蔔，也能中和肉和湯的厚重感。
小菜的煙鴨胸以及另點的烤肉串都感覺是超市現成的鴨胸稍做處理，味道沒什麼特別的。
青藏烤肉串
午市套餐，小菜配一碗麵加汽水只要HK$48，走遍香港都很很少有這麼良心的價格了。
青藏牛肉麵
- 地址：北角錦屏街41A號地舖
- 交通：港鐵北角站 B4 出口, 步行約3分鐘; 書局街入
- 營業時間：12:00 – 15:00；18:00 – 22:00
- 休息日：無
- 網址：青藏牛肉麵Openrice主頁