「のれん」的漢字可以寫作暖簾,指商家掛在門口的印有名號的門簾,赤簾一名就是指它標誌性的紅色門簾。這次造訪博多天神的總店,去時正是晚市剛剛開始,店裡人並不多。套餐750日元一份拉麵,迷你炒飯和三隻餃子,相當便宜。面是比較細的鹼水麵,和豚骨拉麵相比湯頭更清澈,味道也是比起濃厚更偏鹹。炒麵挺好吃的,油不多,而且沒有放洋蔥!完全值得並超出價格的好味道。
元祖赤簾拉麵 天神本店
- 地址:福岡県福岡市中央区大名2-6-4
- 交通:福岡市地下鉄空港線天神站徒歩3分
- 營業時間:11:00~24:00(L.O.23:30)
- 休息日:不定休
- 網址:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40035496/